Tarte aux pêches

7 Juillet 2006, 21:50pm

Publié par Fidji

bouquetjoce2__02_07_2006

Dimanche dernier à l'occasion de mon anniversaire mon amie Jocelyne des Alpes Maritimes m'a fait parvenir cet immense bouquet :)

heureusement que le livreur a pu se frayer un passage avant l'arrivée du peloton du Tour de France qui passait dans notre village du Kochersberg

tourdefrance02_07_2006

j'en profites pour la remercier à nouveau :) Gros bisous

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Ingrédients

de la pâte feuilletée ( recette ici )

des pêches

pour le flan : 1 oeuf , 100 g de sucre, 50 g de farine, 200 g de lait,  50 g d'amandes en poudre

tarteauxp_ches3_02_07_2006

Etaler la pâte feuilletée et foncer un moule à tarte beurré ,

piquer le fond avec une fourchette  et réserver au froid .

préparer le flan : mélanger l'oeuf avec le sucre puis ajouter la farine , le lait et la poudre d'amandes.

éplucher les pêches et couper les en deux .

déposer les pêches sur le fond de tarte et verser le flan .

Cuisson dans four à 180°C env 35 à 40 min

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bouquetjoce1_02_07_2006

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pilo 04/08/2006 14:16

Je n'ai pas de poudre d'amande est-ce que je suis obligée d'en mettre le flan ne rempliera pas la tarte? par quoi puis-je remplacer sinon? merci!

anne 14/07/2006 07:50

En voyant cette photo, je me rend compte que je ne devait pas être loin de toi! Bravo encore pour ton blog qui me donne plein d'idées!

Madjy 11/07/2006 21:29

Jolie bouquet et jolie tarte !!! bravo !! bisous

Fidji 10/07/2006 10:13

merci @ tous pour vos gentils messages , biz

petite lolie 09/07/2006 15:24

avec beaucoup de retard! un très bon anniversaire Fidji !je peux avoir un bout de tarte stp ...avec une petite bougie ;-)