Tortillons @ la cannelle

2 Novembre 2007, 16:15pm

Publié par Fidji

IMG_2363

Ingrédients

  • 160g de petits suisses  (3 )

  • 160 g de farine T 45

  • 80 g de beurre

  • 1 pincée de sel

Finition

  • sucre semoule + cannelle en poudre

Préparation

Mélanger au robot ou à la spatule tous les ingrédients jusqu'à obtenir une boule de pâte .

Réserver cette pâte au minimum une heure au frais .

Etaler la pâte en rectangle en farinant votre plan de travail et la pâte si nécessaire, découper des bandes de 1,5 cm de large

IMG_2303 IMG_2308

saupoudrer de sucre avec un peu de cannelle puis couper des lanières de 10 cm de long

IMG_2310 IMG_2311

Torsader les lanières de pâte, déposer les tortillons sur une plaque de cuisson.

Cuisson four préchauffé à 180°c pendant 10 min environ.

IMG_2312 IMG_2313

Pour la dégustation de ces feuilletés je vous propose

une fondue au chocolat au lait-caramel  agrémentés de quartiers de clémentines

IMG_2377

IMG_2385

IMG_2389

La fondue au chocolat lait et caramel fait partie de la gamme des 5  fondues au chocolat disponibles chez  Gourmeticône .La fondue se réchauffe dans son verre d'origine au bain-marie ou au micro-ondes et se déguste avec toutes sortes de gourmandises : fruits, petits gâteaux, bonbons etc...

Il y en a pour tous les goûts, voici les autres fondues :

la fondue au chocolat blancla fondue au chocolat noir amer,

la fondue au chocolat noir et à l'orangela fondue au chocolat noir noisette

IMG_2362MZ0009VIMG_2372

bouton_VPC_site

Commenter cet article

Lenaïg 31/12/2007 16:45

je suis sous le charme de ces tortillons a la cannelle,sa me tente bien, tien c'est l'heure du gouter, je t'en pique!

Lizbeth 05/11/2007 17:48

C'est très joli ces petits tortillons! Une bonne idée pour accompagner les petites crèmes.

sab 04/11/2007 00:40

super ces tortillons que l'on peut tremper dans ce que l'on veut...moi je tremps dan sle fromage blanc et après dans le miel...

mickymath 03/11/2007 00:10

c'est génial!! superbe!! biises micky

Flo 02/11/2007 23:32

Ah là là, c'est trop de tentation là !