Cookies noix de coco et chocolat

29 Janvier 2006, 23:15pm

Publié par Fidji

 

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Ingrédients

100 g de beurre

100 g de sucre en poudre

1 oeuf

180 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

100 g de noix de coco râpée

50 g de chocolat noir à 70%  de cacao

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Dans un saladier , travailler le beurre ramolli et le sucre en poudre .

Ajouter l'oeuf  , mélanger à nouveau .

Ajouter la farine et la levure chimique , mélanger puis ajouter la noix de coco et le chocolat noir rapée.

Confectionner des boules de pâte à l'aide d'une cuillère à glace.

Les poser sur une plaque farinée , bien les espacer.

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Cuisson : 15 min à 190°C

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Source : Gourmandises so british - Stéphane GLACIER

 

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amesheures 06/11/2006 23:14

Hummm ca a vraiment l'air très bon j'ai piqué la recette pour l'essayer demain ! J'aimerai juste savoir pour combien de personnes cette recette convient elle ? mercii d'avance !

100g de sucre 11/04/2006 16:28

hummm des cookies! Il est magnifique le petit plat! TRES ORIGINAL

Manue 13/03/2006 12:10

bonne recette,J'ai ajouté un peu de chocolat et mis beaucoup moins de noix de coco ! c'est excellent !

Mimosa 01/02/2006 16:26

oula ces petits cookies me fond de l'oeil pour le goûter...!

Manue 30/01/2006 21:55

ça donne envie dis-donc !!!